Тунец консервированный с овощами и соусом. В мясе тунца самое большое среди всех видов рыб содержание белка, этим оно приравнивается к рыбной икре. Пищеварительными ферментами белок тунца расщепляется легче и скорее, чем мясной. Ведущие иностранные диетологи мясо тунца называют «пищей для ума». Содержит массу аминокислот, витаминов, микроэлементов и, конечно, омега-3 жирных кислот,которые имеют преимущества не только для здоровья сердца и сосудов, но также для красоты кожи, волос и ногтей. Мясо тунца богато ненасыщенными жирными кислотами, относящимися к комплексу омега-3, которые не вырабатываются в организме человека. В нем практически нет насыщенных жиров, холестерина и углеводов.